O novo Matadouro Frigorífico Municipal de Barreirinha, recém-inaugurado pelo prefeito Glenio Seixas, tem garantido qualidade da carne consumida pela população.

A nova estrutura atende as condições sanitárias adequadas para o abate exigidas pelo Serviço de Inspeção Municipal (SIM) e pela Agência de Defesa Agropecuária e Florestal do Estado do Amazonas (ADAF).

A inspeção é um processo muito importante para garantir a qualidade do produto que chega ao consumidor final. “Todas as carcaças são inspecionadas quando entram na linha de abate, impedindo que os consumidores adquiram doenças por meio do consumo dessas carnes”, explica a Fiscal de Abate, Wenna Glória.

O recebimento e abate dos animais acontecem durante a semana de acordo com o cronograma montado, fiscalizado de perto por uma médica veterinária da Prefeitura de Barreirinha